суп_из_яйца_с_помидорами
Сегодня рецепт одного из самых популярных и любимых китайских супов – с яйцом и помидорами.
Ингредиенты:
2 помидора
1 яйцо
5-7 перьев зеленого лука
кусочек имбиря (примерно 5 см)
5 зубчиков чеснока
растительное масло
соль
кунжут
половинка куриного кубика
Инструкция:
1. Режем помидоры дольками, а лук, имбирь и чеснок кусочками (как на картинке)
2. В плошке взбиваем яйцо в однородную массу
3. в сковороде разогреваем масло, добавляем ч.л. кунжута, кладем лук, чеснок и имбирь, мешаем.
4. Обжариваем их до появления аромата и кладем в сковороду помидоры, мешаем.
5. Через 5 минут заливаем немного кипяченой воды, солим.
6. В это время в кастрюле кипятим воду с половинкой кубика.
7. В кипящую воду закладываем овощную смесь и заливаем яйцо, быстро перемешиваем, чтобы яйцо получилось хлопьями – выключаем.
Готово! Приятного аппетита)
©
Сегодня рецепт одного из самых популярных и любимых китайских супов – с яйцом и помидорами.
Ингредиенты:
2 помидора
1 яйцо
5-7 перьев зеленого лука
кусочек имбиря (примерно 5 см)
5 зубчиков чеснока
растительное масло
соль
кунжут
половинка куриного кубика
Инструкция:
1. Режем помидоры дольками, а лук, имбирь и чеснок кусочками (как на картинке)
2. В плошке взбиваем яйцо в однородную массу
3. в сковороде разогреваем масло, добавляем ч.л. кунжута, кладем лук, чеснок и имбирь, мешаем.
4. Обжариваем их до появления аромата и кладем в сковороду помидоры, мешаем.
5. Через 5 минут заливаем немного кипяченой воды, солим.
6. В это время в кастрюле кипятим воду с половинкой кубика.
7. В кипящую воду закладываем овощную смесь и заливаем яйцо, быстро перемешиваем, чтобы яйцо получилось хлопьями – выключаем.
Готово! Приятного аппетита)
©
